原创力文档2026年营养学基本概念与实际应用测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）
1.人体内含量最多、也是最容易缺乏的微量元素是？
A.铁
B.锌
C.硒
D.碘
2.以下哪种营养素是构成人体组织、酶、激素等的重要成分，但人体不能自身合成，必须从食物中获取？
A.脂肪酸
B.某些维生素
C.必需氨基酸
D.糖原
3.根据我国居民膳食指南，成年人每天推荐摄入的谷薯类食物量
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