2026年食品安全与营养教育模拟试卷.docx

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2026年食品安全与营养教育模拟试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题

1.下列哪一项是中国食品安全的基本法律?

A.《消费者权益保护法》

B.《农产品质量安全法》

C.《食品安全法》

D.《广告法》

2.食品标签上必须标明的内容不包括:

A.生产者的名称、地址、联系方式

B.食品生产许可证编号

C.食品保质期或最佳食用日期

D.食品的详细营养成分表(仅针对预包装食品)

3.下列哪种储存方式最有利于延长新鲜蔬菜的保存时间?

A.放入

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