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综合知识酒的起源

关于的记载虽然不多，但关于酒的记述却不胜枚举。综合起来，四种说法：上天造酒说、猿猴造酒说、仪狄造酒说、杜康造酒说

在古代，往往将酿归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。对于这些观点，宋代曾提出过质疑，认为“皆不足以考据，而多其赘说也”。

上天造酒说：

素有”诗仙”之称的李白，在《月下独酌?其二》一诗中有”天若不爱酒，酒星不在天”的诗句；

东汉末年以”座上客常满，樽中酒不空”自诩的孔融，在《与曹操论酒禁书》中有”天垂酒星之耀，地列酒泉之郡”之说；

经常喝得大醉，被誉为”鬼才”的诗人李贺，在《秦王饮