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2026营养学在老年人营养需求调整中的应用测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分。下列每题选项中，只有一项符合题意）

1.与年轻人相比，老年人生理功能发生改变，下列哪项描述是不正确的？

A.基础代谢率下降

B.肌肉量减少，脂肪量增加

C.消化吸收功能增强

D.对某些营养素的需求增加

2.2026年营养学研究关注的“肠-脑轴”是指什么？

A.肠道与心血管系统的相互作用

B.肠道与神经系统的相互作用

C.肠道与内分泌系统的相互作用

D.肠道与呼吸系统的相互作用

3.评估老年人营养状况时，以下哪项指标最敏感？

A.体重

B.体重指数（BMI）

C.上臂围

D.腰围

4.对于存在吞咽困难的老年人，以下哪种营养补充方式是首选？

A.口服营养补充剂

B.肠内营养管饲

C.肠外营养

D.高能量密度食物

5.以下哪种营养素缺乏是老年人骨质疏松的重要原因？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

6.针对老年人营养不良，以下哪种干预措施是错误的？

A.提供高能量、高蛋白的膳食