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2026年食品安全法律法规测试题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个正确答案）

1.根据预测，2026年《中华人民共和国食品安全法》的修订可能不再强调（）。

A.食品安全风险分级管理

B.食品生产经营者建立并执行从业人员健康管理制度

C.食品标签不得含有虚假内容或夸大宣传

D.食品安全信息公开和公众参与

2.预计在2026年的法规框架下，对于网络食品交易第三方平台提供者，其最主要的食品安全责任是（）。

A.负责平台内食品经营者的日常生产经营管理

B.对平台内食品经营者的资质进行初步审查

C.承担平台内食品发生安全问题的连带责任

D.制定并实施平台内食品安全管理规范

3.食品添加剂新品种的审评依据的核心标准是（）。

A.毒理学安全性评价

B.生产工艺的先进性

C.市场需求的广泛性

D.添加量使用的灵活性

4.食品生产经营企业建立并执行从业人员健康管理制度的主要目的是（）。

A.降低企业运营成本

B.提高员工福利待遇

C.防止患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病的人员从事接触（）。

D.提升企业形象

5.预计202