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水产养殖与质量控制手册（执行版）

1.第1章水产养殖基础与环境管理

1.1水产养殖概述

1.2水质监测与调控

1.3水产养殖设施与环境控制

1.4水产养殖环境影响因素

2.第2章水产品种与育种技术

2.1水产品种选择与培育

2.2育种技术与遗传改良

2.3水产养殖种苗培育

2.4水产种质资源保护

3.第3章水产养殖生产流程与管理

3.1水产养殖生产流程

3.2水产养殖生产管理

3.3水产养殖生产数据分析

3.4水产养殖生产风险控制

4.第4章水产养殖疾病与健康管理

4.1水产养殖常见病害

4.2水产养殖疾病防治策略

4.3水产养殖健康监测

4.4水产养殖疾病应急处理

5.第5章水产养殖水质与营养管理

5.1水质监测与调控

5.2水产养殖营养需求

5.3水产养殖饲料管理

5.4水产养殖营养物质调控

6.第6章水产养殖产品与质量控制

6.1水产养殖产品分类

6.2水产养殖产品质量标准

6.3水产养殖产品检测方法

6.4水产养殖产品包装与储存

7.第7章