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2026年最新运动营养师专业考试试题及详细参考答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共30分）

1.下列哪种营养素是人体必需的，但自身不能合成，必须通过食物摄入？

A.脂肪酸

B.维生素A

C.胆固醇

D.维生素C

2.人体在安静状态下，每小时每公斤体重平均产热量大约是多少？

A.1千卡

B.1.0千焦

C.1.2千卡/公斤/小时

D.8.4千焦/公斤/小时

3.运动员进行长时间耐力训练时，主要依赖哪种能源物质？

A.葡萄糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.糖原

4.以下哪种矿物质是构成骨骼和牙齿的主要成分？

A.铁

B.钙

C.锌

D.磷

5.基础代谢率（BMR）通常是指人体在以下哪种状态下的能量消耗？

A.饭后1小时

B.安静、清醒、空腹、环境舒适

C.进行中等强度运动时

D.睡眠状态下

6.运动后补充蛋白质和碳水化合物，其主要目的是什么？

A.提供即时能量

B.促进肌肉蛋白合成和糖原储备

C.排除代谢废物

D.提高体温

7.以下哪种膳食模式通常被