2026年最新老年营养与慢性病管理)理论参考试题库含答案.docxVIP

2026年最新老年营养与慢性病管理)理论参考试题库含答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分）

1.老年人生理功能变化导致其基础代谢率相较于青年时期通常会：

A.显著升高

B.轻微升高

C.显著下降

D.轻微下降

2.以下哪种营养素缺乏在老年人群中较为常见，且可能影响免疫功能？

A.蛋白质

B.维生素A

C.维生素D

D.维生素C

3.老年人消化吸收功能减退，以下哪种食物的消化吸收相对更困难？

A.煮熟的蔬菜

B.粗粮

C.瘦肉

D.牛奶

4.适用于高血压老年人的膳食模式是：

A.高盐高脂膳食

B.富含饱和脂肪酸的膳食

C.低盐、低脂、高钾、高膳食纤维的膳食

D.高糖分膳食

5.糖尿病老年人进行营养管理时，特别需要关注：

A.总能量摄入

B.胰岛素敏感性

C.血糖波动控制

D.微量元素补充

6.慢性肾病患者老年患者的饮食管理中，通常需要严格限制的是：

A.蛋白质

B.淀粉

C.脂肪

D.维生素

7.钙和维生素D对于老年人预防哪种疾病的发生具