加工食品基本术语和分类 第2部分:加工食品分类 标准立项发展报告.docx

加工食品基本术语和分类 第2部分:加工食品分类 标准立项发展报告.docx

加工食品基本术语和分类第2部分:加工食品分类标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:FundamentalVocabularyandClassificationofProcessedFood—Part2:ClassificationofProcessedFood

摘要

随着我国食品工业的快速发展和消费结构的持续升级,加工食品的种类和形态日益丰富,产业规模不断扩大,对加工食品进行科学、统一、规范的分类已成为行业管理和标准体系建设的基础性工作。GB/T15091.2-2026《加工食品基本术语和分类第2部分:加工食品分

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