原创力文档2026年食品安全与食品法规测试题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题
1.以下哪项不属于食品安全风险的主要来源？
A.生物性危害
B.化学性危害
C.物理性危害
D.社会性危害
2.《中华人民共和国食品安全法》的立法目的是什么？
A.发展食品工业
B.提高食品质量
C.保障公众身体健康和生命安全
D.促进农业发展
3.食品添加剂使用时，应当符合什么规定？
A.不超过最大使用量
B.不改变食品天然成分
C.不会对
2026年食品安全与食品法规测试题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题
1.以下哪项不属于食品安全风险的主要来源？
A.生物性危害
B.化学性危害
C.物理性危害
D.社会性危害
2.《中华人民共和国食品安全法》的立法目的是什么？
A.发展食品工业
B.提高食品质量
C.保障公众身体健康和生命安全
D.促进农业发展
3.食品添加剂使用时，应当符合什么规定？
A.不超过最大使用量
B.不改变食品天然成分
C.不会对
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