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2026年最新公共营养师之四级营养师考试考试题附答案.docx

2026年最新公共营养师之四级营养师考试考试题附答案.docx

    2026年最新公共营养师之四级营养师考试考试题附答案

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题1分，共40分）

    1.人体内含量最多、功能最广泛的矿物质是（）。

    A.钙

    B.铁

    C.钾

    D.氯

    2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（）

    A.淀粉

    B.植物油

    C.瘦肉

    D.蔬菜

    3.人体每日所需能量的主要来源是（）。

    A.维生素

    B.矿物质

    C.碳水化合物

    D.脂肪

    4.膳食纤维主要存在于（

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