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2026年健康与营养教育实践测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共30分）

1.下列哪项不属于世界卫生组织提出的健康的四大基石？

A.合理膳食

B.戒烟限酒

C.规律作息

D.轻松工作

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.粗米

B.豆腐

C.水果

D.油炸食品

3.中国居民膳食指南建议成年人每天摄入谷薯类食物的量为：

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

4.以下哪种烹饪方式最有利于保留食物中的营养素？

A.煎炸

B.烧烤

C.蒸煮

D.熬煮

5.以下哪种行为属于不健康的生活方式？

A.每天进行适量的运动

B.经常熬夜

C.均衡饮食

D.保持良好的心态

6.高血压的主要风险因素包括：

A.高盐饮食

B.缺乏运动

C.吸烟

D.以上都是

7.以下哪种食物是富含维生素C的良好来源？

A.瘦肉

B.鱼类

C.柑橘类水果

D.全谷物

8.以下哪种营