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2026年饮食营养与健康饮食文化教育模拟试题.docx

2026年饮食营养与健康饮食文化教育模拟试题.docx

    2026年饮食营养与健康饮食文化教育模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.下列哪种营养素是构成人体组织、酶和激素的重要成分，但不是能量来源？

    A.碳水化合物

    B.蛋白质

    C.脂肪

    D.维生素C

    2.根据中国居民膳食指南，推荐成年人每天摄入的全谷物和杂豆类量应占主食总量的多少？

    A.10%

    B.30%

    C.50%

    D.60%

    3.下列哪种食物是富含欧米伽-3脂肪酸的良好来源？

    A.猪肉

    B.鸡

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