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2026年县区食品安全专项检查工作计划

一、工作总体目标

（一）筑牢食品安全风险防线

以保障辖区群众饮食安全为核心目标，全面排查食品生产、流通、餐饮服务等各环节的风险隐患，实现辖区内所有食品生产经营主体检查覆盖率100%，对发现的问题隐患整改率100%，有效防范区域性、系统性食品安全事故发生，切实守住不发生重大食品安全事件的底线。

（二）提升食品安全监管效能

通过专项检查，进一步完善县区食品安全监管体系，规范执法检查流程，提升执法人员的专业能力和监管水平，建立健全风险隐患排查台账、问题整改跟踪台账和违法案件查处台账，实现监管工作的标准化、规范化和精细化，推动日常监管与专项检查的有机结合，构建长