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2026年营养素与人体生长发育习题.docx

2026年营养素与人体生长发育习题.docx

    2026年营养素与人体生长发育习题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的字母填在括号内。每题2分，共30分）

    1.下列哪种营养素是人体主要的能量来源？（）

    A.脂肪

    B.维生素C

    C.蛋白质

    D.纤维素

    2.构成人体骨骼和牙齿最主要的矿物质是？（）

    A.铁

    B.锌

    C.钙

    D.碘

    3.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）

    A.维生素A

    B.维生素D

    C.维生素B12

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