餐饮品牌SERENE HILL 山缓缓品牌书手册【餐饮】.pptx

忠于自然视觉自然味觉的赏味游园

山缓缓独到视野，带领年轻有品质的消费群体，在新的维度上认识巴蜀特有的风土、食材、餐饮文化和生活哲学寻味特色本土食材，回溯过去川鄂菜系脉络，遵从四季时令变化，从农田出发，对在地食材忠诚诠释结合现代的美学设计与古法料理技法，重塑火锅单品的文化精髓，让更多人尝到这番传承与自然结合的—融合滋味-川系新火锅

有历史的自然滋味两味汤底，白味遵循乐山传统制汤方法，投料不惜成本，慢熬12小时，汤不过夜。红味遵循川渝地区经典麻辣牛油口味，十余年炒制调味经验沉淀，风味稳定，忠于源味。川渝好味红汤辣得自在白汤涮的鲜亮

是草本原汤也是火锅我们为了每一锅汤的精致呈现160斤