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2026年营养师考试大纲解析卷.docx

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    2026年营养师考试大纲解析卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题1分，共40分）

    1.人体内含量最多的矿物质是？

    A.钙

    B.钾

    C.钠

    D.氯

    E.铁

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

    A.维生素B1

    B.维生素B2

    C.维生素C

    D.维生素D

    E.叶酸

    3.膳食纤维的主要生理功能不包括？

    A.促进肠道蠕动

    B.降低血糖水平

    C.提供能量

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