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2026年营养师考试实践技能模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

案例分析题（40分）

案例1：糖尿病患者营养干预（25分）

患者，男，58岁，身高170cm，体重75kg，BMI25.98kg/m2（超重），职业为出租车司机。主诉“多饮、多尿、体重下降3个月”，空腹血糖8.9mmol/L，餐后2小时血糖12.3mmol/L，糖化血红蛋白（HbA1c）7.8%，诊断为“2型糖尿病”。目前口服二甲双胍治疗，每日3次，每次0.5g。饮食习惯：每日主食约400g（主要为精米白面），喜食油炸食品（如油条、炸鸡），每日饮含糖饮料2-3瓶（约500m