2026年茶艺师茶艺表演与茶艺技巧考核试卷.docx

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2026年茶艺师茶艺表演与茶艺技巧考核试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、理论知识部分

1.中国是茶的故乡,传说中最早发现和利用茶叶的是哪位历史人物?

2.茶叶根据制作工艺和发酵程度,主要可分为哪六大基本茶类?请列举其中任意三种茶类的代表名茶各一种。

3.紫砂壶是哪种茶类冲泡的常用茶具?其主要材质是什么?

4.在茶艺礼仪中,“奉茶”时通常用双手将茶杯递给客人,茶杯的朝向应如何掌握通常情况下?

5.绿茶在冲泡时对水温有何要求?为什么?

6.茶叶存放过程中,为了避免受潮和异味,通常应置于什么样的环境条件下?

7.

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