转基因抗乙肝番茄可望上市.pptVIP

每年吃几只番茄，便能起到抗乙肝的免疫作用。在昨日举行的营养学会年会上，营养学专家郭俊生教授透露，一种抗乙肝番茄”正在研制中，目前已经通过了相关实验，不久可望上市。但他同时表示,像这样的转基因食品目前在我国产业化发展非常缓慢,最主要的问题便是受制于转基因食品的安全与否尚无定论。

每年吃几只番茄,便能起到抗乙肝的免疫作用。在昨日举行的营养学会年会上，营养学专家郭俊生教授透露，一种抗乙肝番茄”正在研制中，目前已经通过了相关实验，不久可望上市。但他同时表示，像这样的转基因食品目前在我国产业化发展非常缓慢,最主要的问题便是受制于转基因食品的安全与否尚无定论。

目前我国生产的转基因食品主要有三种,他们分别是耐储番茄、抗病毒甜椒、抗病毒番茄。而最近研究的转基因食品便是抗乙肝番茄”，据郭俊生教授介绍，抗乙肝番茄色泽红艳，与普通番茄口感一样酸中带甜。食用抗乙肝番茄，虽然不能治愈乙肝，但一年只需吃几个,就完全能代替注射乙肝疫苗。抗乙肝番茄其原理就是将乙肝疫苗植入西红柿内,经过多代繁殖,使转入的基因稳定化。人吃了能产生抗乙肝病毒的抗体,会起到很好的预防作用。

据郭教授介绍，由于转基因食品突破了传统的技术，现有的食品安全评测都很难对其做出正确的评估，而国际科学界对这些食品是否安全也没有达成共识。国际消费者联会(成员包括全球115个国家的250个消费者组织)曾明