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2026年最新公共营养师考试备考冲刺模拟试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确选项的代表字母填写在题干后的括号内。）

1.公共营养学的核心目标是？

A.研究个体营养需求

B.促进群体健康，预防营养不良和营养相关疾病

C.开发新型营养强化食品

D.进行食物成分分析

2.《中国居民膳食指南（2022）》推荐成人每天摄入谷薯类食物的总量是？

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

3.下列哪种营养素是人体不能自身合成，必须从食物中获取的必需氨基酸？

A.丙氨酸

B.赖氨酸

C.亮氨酸

D.天冬酰胺

4.评价一个国家或地区居民营养状况常用的基础方法是？

A.食物频率法调查

B.膳食回顾调查

C.营养不良筛查工具

D.体格测量

5.世界上最重要的食品污染物是？

A.微生物污染物

B.农药残留

C.金属污染物

D.添加剂

6.孕妇早期（孕早期）易发生呕吐、食欲下降，主要原因是？

A.胎儿对营养需求增加

B