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2026年茶艺师职业素养与沟通技巧考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.茶艺师在服务过程中，着装应遵循的原则不包括以下哪一项？

A.干净整洁

B.体现茶文化特色

C.时尚前卫

D.符合岗位规范

2.向顾客介绍一款发酵度较高的乌龙茶时，适宜强调其口感特点中的哪一项？

A.清爽鲜醇

B.醇厚回甘

C.甘甜甜润

D.柔和顺滑

3.在茶艺表演或服务过程中，不小心打翻茶具，首先应采取的措施是？

A.立即向顾客道歉并解释

B.立即清理地面，避免顾客滑倒

C.立即更换所有被打翻的茶具

D.等待顾客注意到后再进行处理

4.当顾客对所泡茶叶的口味表示不适应时，茶艺师比较恰当的回应方式是？

A.坚持认为自己的泡茶技艺是最佳的

B.直接更换一种顾客可能喜欢的茶叶

C.询问顾客喜欢什么口味，并解释当前茶叶的特点与差异

D.告诉顾客这是这款茶的固定口味，无法改变

5.茶艺师在茶席设计中，选用与茶文化主题不相关的装饰品，主要可能违背的职业素养是？

A.敬业精神

B.文化修养

C.服务意识

D.创新能力

6.以下哪项不属