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茯苓多糖的提取工艺及功能性研究

【摘要】本实验利用茯苓这一中草药为实验对象，采用超声波提取法从茯苓中提取茯苓多糖。通过实验来对茯苓多糖的提取工艺进行研究，实验结果表明，提取茯苓多糖的最佳工艺为：超声波功率135W，料液比1∶30（g∶mL），超声时间15min，超声温度为30℃。采用该工艺所得的茯苓多糖得率较高，具有较大的资源利用价值。在文章的最后会对茯苓多糖的一些生理学功能以及药理学功能进行研究和讨论。

【关键词】茯苓多糖；超声波提取法；

第1章绪论

1.1茯苓多糖的研究背景

茯苓是多空菌科，茯苓属真菌。茯苓具有良好的环境适应能力，能够适应多种栽培环境。其分布广泛，