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2026营养素与呼吸系统健康测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内）

1.下列哪种维生素在维持呼吸道上皮细胞的完整性和纤毛运动中起着关键作用？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

E.维生素K

2.人体内主要的脂溶性抗氧化维生素是？

A.维生素B6

B.维生素C

C.叶酸

D.维生素E

E.生物素

3.下列哪种矿物质对于维持正常的免疫细胞功能和伤口愈合至关重要，对呼吸道黏膜健康也有积极影响？

A.钙

B.磷

C.锌

D.硒

E.氯

4.膳食中充足的抗氧化剂有助于减轻氧化应激对肺组织的损害，其中不包括以下哪种物质？

A.维生素C

B.β-胡萝卜素

C.氧化三甲胺（TMAO，一种与不健康饮食相关的物质）

D.维生素E

E.超氧化物歧化酶（SOD，体内抗氧化酶）

5.Omega-3多不饱和脂肪酸（特别是EPA和DHA）被认为可能对呼吸系统健康有益，其主要机制是？

A.直接增强呼吸道黏膜屏障功能

B.提供能量，支持