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- 2026-11-05 发布于辽宁
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将适应气候变化理念融入国家粮食安全战略
粮食安全是“国之大者”。当前,粮食安全的概念,从最初保障人类基本生存所需的食物数量安全,已经扩展到保障健康的质量安全,经历了从“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”的转变。在这个过程中,气候变化正成为一个越来越不容忽视的变量,深刻影响着粮食安全的每一个环节,不仅影响粮食产量,更影响食物的品质,引发食物营养元素缺失的“隐性饥饿”问题,成为威胁公共健康的隐患。同时,气候变化对我国粮食生产、储备、流通、消费等环节均会造成严重影响。高温逼熟、低温冻害、干旱洪涝、病虫害加剧等,这些看似分散的气象灾害事件,叠加起来就成为实现粮食安全过程中一个无法回避的重要问题。
全球变暖导致极端天气气候事件频发,农业生产面临愈加严峻的挑战,这是我们必须正视的大背景。但气候变化的影响不能一概而论,对农业生产有利有弊,且有利因素与不利因素也是相对的。一方面,二氧化碳浓度升高增加植物光合速率、提高水分利用效率,有利于农作物增产;气候变暖使作物生长季延长、适宜种植区扩展,促进种植结构优化调整,驱动农产品优势产区发生改变。另一方面,北方干旱与西南干旱常态化、长江流域伏旱频繁发生、洪涝灾害成灾面积逐年增加,雨带北移带来北方粮食主产区收获期烂场雨、穗发芽、霉变等风险,农业病虫害发生与危害也在加重。面对气候变化趋势,关键在于通过积极的适应气候变化措施“化害为利”,促进不利因素向有利因素转化。
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