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2026年灵山粽子美食测试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.灵山粽子采用的主要糯米品种是_________。

2.传统灵山粽子的主要填充物包括_________、_________和_________。

3.灵山粽子的包裹材料通常是_________。

4.灵山粽子的制作过程中，糯米需要经过_________、_________和_________三个主要步骤。

5.灵山粽子的煮制时间通常为_________小时。

6.灵山粽子的独特风味主要来自于_________和_________。

7.灵山粽子的传统食用季节主要是_________。

8.灵山粽子的保存方法主要是_________。

9.灵山粽子的历史可以追溯到_________朝代。

10.灵山粽子在_________年被评为非物质文化遗产。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.灵山粽子通常采用甜味填充物。（）

2.灵山粽子的包裹材料必须是竹叶。（）

3.灵山粽子的制作过程较为简单，不需要特殊技巧。（）

4.灵山粽子的煮制时间较长，通常需要4小时以上。（）

5.灵山粽子的独特风味主要来自于填充物的种类。（）

6.灵山粽子可以在常温下长时间保存。（）

7.灵山粽子的历史可以追溯到宋朝。（）

8.灵山粽子在2010年被评为非物质文化遗产。（）

9.灵山粽子的制作过程中，