2026年营养师职业资格考试模拟试卷(含答案).docx

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2026年营养师职业资格考试模拟试卷(含答案)

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(下列每题只有一个最佳答案,请将正确选项的代表字母填写在答题卡相应位置。每题1分,共40分)

1.人体内含量最多、功能最复杂的有机营养素是:

A.水

B.蛋白质

C.脂类

D.碳水化合物

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素?

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

3.膳食纤维主要存在于:

A.动物性食物

B.植物性食物

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