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2026年饮食健康与营养摄入模拟试题.docx

2026年饮食健康与营养摄入模拟试题.docx

    2026年饮食健康与营养摄入模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项字母填在括号内）

    1.下列哪种营养素是人体组织构成、能量供应和生理调节所必需，但体内不能合成或合成量不足，必须通过食物摄取的？

    A.脂肪

    B.水分

    C.维生素C

    D.糖原

    2.根据中国居民膳食指南，成年人每天推荐摄入全谷物的量是：

    A.50克

    B.100克

    C.150-200克

    D.250-300克

    3.以下哪种烹饪方式有利于保留蔬菜中的维生素？

    A.

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