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日语餐饮知识点大全

一、基础词汇

1.餐饮相关基础词汇

-食事（しょくじ）-餐饮

-食堂（しょくどう）-食堂

-レストラン-餐厅

-カフェ-咖啡馆

-寿司（すし）-寿司

-刺身（さしみ）-生鱼片

-天ぷら（てんぷら）-天妇罗

-ラーメン-拉面

-スパゲッティ-意面

-ポテトサラダ-土豆沙拉

2.餐饮相关动词

-食べる（たべる）-吃

-飲む（のむ）-喝

-注ぐ（そそぐ）-倒入

-提げる（あげる）-拿起

-達す（たす）-递给

3.餐饮相关形容词

-おいしい（おいしい）-好吃的

-甘い（あまい）-甜的

-酸っぱい（すっぱい）-酸的

-辛い（すらい）-辛的

-濃い（こい）-浓的

二、餐饮礼仪

1.点餐礼仪

-メニューを拝見する-查看菜单

-おすすめを尋ねる-询问推荐

-注文する-点单

-変更する-更改订单

2.用餐礼仪

-食事中は大声を出さない-用餐时不要大声喧哗

-器物を静かに置く-轻轻放置餐具

-嘘を交わす-边吃边交谈

-ご飯を食べる際は箸を使用する-吃饭时使用筷子

3.