2026年粮食储存与产后减损知识科普.docx

2026年粮食储存与产后减损知识科普

截至2026年一季度，根据国家粮食和物资储备局覆盖全国31个省（区、市）1200个产粮县的产后损失抽样监测数据，我国小麦、水稻、玉米三大主粮产后全链条综合损失率已降至4.1%，较2020年的5.5%下降1.4个百分点，折合年均减少粮食损失约680万吨，相当于1360万亩良田的年产出量，接近黑龙江省垦区一年的商品粮供给规模。粮食储存与产后减损是保障国家粮食安全的“无形良田”，覆盖从田间收获、临时堆存、农户储粮、仓储企业保管、运输加工到家庭存粮的全链条，每一个环节的技术落地、规范操作，都直接关系到减损成效，以下结合2026年已全面推广的技术标准、实操规范，系统