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2026合理膳食与营养补充测试卷.docx

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    2026合理膳食与营养补充测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）

    1.根据最新的中国居民膳食指南，以下哪项描述是正确的？

    A.建议每日摄入红肉500克以上，以保证蛋白质供应。

    B.谷物摄入应以精制米面为主，口感更好。

    C.建议天天吃水果，但果汁可以替代水果摄入。

    D.健康成年人推荐每日摄入总脂肪不超过总能量的20%-30%。

    2.以下哪种食物是膳食中优质蛋白质的良好来源？

    A.精制白米

    B.豆腐

    C.橘子

    D.花生

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