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2026年饮食健康与营养均衡模拟试题.docx

2026年饮食健康与营养均衡模拟试题.docx

    2026年饮食健康与营养均衡模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个正确选项，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题1分，共20分）

    1.下列哪种营养素是人体生命活动所需能量的主要来源？

    A.维生素C

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.纤维素

    2.根据中国居民膳食指南，成年人每天应摄入谷类食物的量大约是：

    A.50-100克

    B.100-150克

    C.150-200克

    D.200-250克

    3.下列哪种烹饪方法最能保留蔬菜中的维生

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