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2026年上饶市信州中等专业学校公开招聘编外聘用教师备考题库

第一部分单选题(50题)

1、“宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶”，茶文化在中国源远流长。下面对茶的叙述有误的一项是（）

A.被誉为“茶圣”的是唐代著名的茶学家陆羽，他著有世界第一部茶叶专著《茶经》

B.绿茶利于清热利尿，因此凉性体质的人不宜多喝；红茶提神醒目，降血脂功能较强

C.饭前、晚睡前饮茶有助于消化和睡眠，茶冲出来不应放置时间过长

D.大红袍产于福建武夷山，属于乌龙茶，是我国特种名茶

【答案】：C

【解析】本题可通过对每个选项的逐一分析来判断对错。首先来看茶文化相关知识，被誉为“茶圣”的是唐代著名茶学家陆羽，其撰写的《茶经》是世界第一部茶叶专著，这是被广泛认可的茶文化常识，所以关于茶圣和《茶经》的表述是正确的。接着看茶叶功效方面，绿茶具有清热利尿的特性，凉性体质的人身体偏寒，多喝绿茶可能会加重体内寒气，不宜多喝；而红茶有提神醒目作用，且在降血脂方面功能较强，这些茶叶功效的描述符合科学认知。再看饮茶时间相关，饭前饮茶会冲淡胃液，影响食物消化吸收；晚睡前饮茶，茶叶中的咖啡因等成分会刺激中枢神经，使人兴奋，不利于睡眠。所以饭前、晚睡前饮茶有助于消化和睡眠的说法错误。最后看茶叶产地与种类，大红袍产于福建武夷山，属于乌龙茶类别，是我国特种名茶，这是茶叶分类和产地的正确表述。综上，对茶的叙述有误的是关于饭前、晚睡前