2026年吉林省普通高等学校专升本考试(生物化学)综合练习题及答案一.docx

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2026年吉林省普通高等学校专升本考试(生物化学)综合练习题及答案一

一、单项选择题(每题1分,共30分)

1.蛋白质的基本组成单位是

A.核苷酸

B.氨基酸

C.脂肪酸

D.单糖

答案:B

2.维持蛋白质一级结构的主要化学键是

A.氢键

B.肽键

C.二硫键

D.疏水键

答案:B

3.蛋白质等电点是指

A.蛋白质溶液pH等于7时的pH值

B.蛋白质所带净电荷为零时溶液的pH值

C.蛋白质带正电荷最多时溶液的pH值

D.蛋白质带负电荷最多时溶液的pH值

答案:B

4.酶的活性中心是指

A.酶分子上所有的必需基团

B.酶分子结合

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