2026年咖啡师咖啡店财务管理试卷.docx

2026年咖啡师咖啡店财务管理试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题1分,共30分)

1.一杯拿铁咖啡,其咖啡豆、牛奶、糖浆和包装成本共计10元,咖啡店希望获得30%的毛利率,那么这杯拿铁的售价应该是多少元?

A.12.5元

B.13.3元

C.15元

D.16.7元

2.咖啡店的水电费属于哪种成本类型?

A.固定成本

B.变动成本

C.半变动成本

D.沉没成本

3.以下哪项不属于咖啡店的主要变动成本?

A.咖啡豆

B

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