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食品营养师2026年执业考试培训试卷.docx

食品营养师2026年执业考试培训试卷.docx

    食品营养师2026年执业考试培训试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题的备选项中，只有一个是正确的，请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内。每题1分，共40分）

    1.人体内含量最多的无机盐是（）。

    A.钙

    B.铁

    C.氯

    D.磷

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素B12

    3.膳食纤维主要存在于（）。

    A.动物性食物

    B.植物性食物

    C

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