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(2026版)学校食品安全专项整治工作实施方案

为进一步加强学校食品安全管理，保障广大师生饮食安全，根据相关法律法规和上级有关要求，结合学校实际情况，特制定本2026版学校食品安全专项整治工作实施方案。

工作目标

通过开展学校食品安全专项整治工作，全面排查和消除学校食品安全隐患，完善学校食品安全管理长效机制，提高学校食品安全保障水平，有效预防和控制食品安全事故的发生，确保广大师生饮食安全和身体健康。具体目标如下：

1.学校食品安全管理制度更加健全，责任落实更加到位，食品安全管理水平显著提高。

2.学校食堂、小卖部等食品经营场所的硬件设施得到改善，食品加工操作规范，食品采购、储存、加工、供应等环节的安全风险得到有效控制。

3.学校师生的食品安全意识明显增强，形成良好的食品安全消费习惯。

4.学校周边食品经营秩序得到有效规范，流动摊点、无证经营等违法行为得到有效整治。

整治范围

本次专项整治范围包括各级各类学校（含幼儿园）的食堂、小卖部、饮用水供应点等食品经营场所，以及学校周边200米范围内的食品经营单位和流动摊点。

整治内容

1.食品经营许可情况：检查学校食堂、小卖部等食品经营场所是否取得食品经营许可证，是否存在超范围经营、无证经营等违法行为。

2.食品安全管理制度落实情况：检查学校是否建立健全食品安全管理制度，包括食品安全责任制、食品采购索证索票、食品贮存管理、食品加工