1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

2025年新餐饮食品安全员考试试题及答案.docx

2025年新餐饮食品安全员考试试题及答案.docx

    2025年新餐饮食品安全员考试试题及答案

    一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项的字母填在题后的括号内。）

    1.根据《2025年新餐饮食品安全法》规定，餐饮服务提供者应当建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事（）工作。

    A.食品采购

    B.食品加工

    C.食品销售

    D.食品检验

    2.餐饮服务提供者在采购食品原料时，应当查验食品生产者的许可证和食品的（），并作进货查验记录。

    A.生产日期

    B.生产批次

    C.检

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >