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2026年高中生物选修1生物技术实践考核卷.docx

2026年高中生物选修1生物技术实践考核卷.docx

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    2026年高中生物选修1生物技术实践考核卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

    1.在果酒发酵过程中，下列操作错误的是（）

    A.发酵瓶需清洗干净并灭菌处理

    B.添加果脯等糖源可以促进酵母菌增殖

    C.发酵初期需封闭瓶口以创造无氧环境

    D.发酵过程中产生的气泡主要来自酵母菌的有氧呼吸

    2.与果酒发酵相比，果醋发酵过程中，醋酸菌特有的条件是（）

    A.需要

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