原创力文档家乡恩平烧饼作文
篇1家乡恩平烧饼作文
面团搓成长条再揪成一个个小圆团包馅压扁裹芝麻动作行云流水像是戏台上青衣的水袖一甩一收间自有章法火候的把握更是精细活烧得过久饼就焦黑了一炉的辛苦全白费烧得太短外熟内生也不得行师傅说做饼如做人火候到了自然就成了清明时节恩平人上山扫墓总要带上几斤
我小时候，恩平老家的人是不把烧饼叫烧饼的，他们叫“恩平烧”。这两
个字从嘴里吐出来的时候，带着一种亲昵，像是叫一个自家孩子的乳名。
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