供需格局重塑存量竞争加剧
效能两极分化产品结构定局
——2026年乳制品行业标杆企业组织效能报告
○2026年10月
乳制品行业核心观察组织效能关键发现
供需错配加速修复,原奶周期进入低位筑底阶段人均产出稳步增长,利润转化效率却持续走低
012025年全国牛奶产量4,091万吨,同比增
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