2026年营养师职业资格考试婴幼儿营养与食品安全模拟卷试卷测试卷模拟卷.docxVIP

2026年营养师职业资格考试婴幼儿营养与食品安全模拟卷试卷测试卷模拟卷

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.婴幼儿期是指从出生到几岁的阶段，此阶段是生长发育的关键时期，对营养的需求具有哪些特点？

A.营养需求相对较高，但需求量随年龄增长而减少

B.营养需求相对较低，但需求量随年龄增长而增加

C.营养需求与成人相似，无显著差异

D.营养需求随个体差异而变化，无固定规律

参考答案：A

解析：婴幼儿期是指从出生到1岁的阶段，此阶段生长发育迅速，对营养的需求相对较高，但需求量随年龄增长而逐渐减少。婴幼儿的消化系统尚未发育完全，对食物的消化吸收能力有限，因此需要提供易于消化吸收的营养丰富的食物。选项A正确描述了婴幼儿期营养需求的特点。

2.婴幼儿期常见的营养问题有哪些？

A.营养不良和肥胖

B.维生素缺乏和微量元素缺乏

C.消化不良和过敏

D.以上都是

参考答案：D

解析：婴幼儿期常见的营养问题包括营养不良和肥胖、维生素缺乏和微量元素缺乏、消化不良和过敏等。营养不良和肥胖是由于营养摄入不足或过多导致的，维生素缺乏和微量元素缺乏是由于饮食结构不合理导致的，消化不良和过敏是由于消化系统功能不完善导致的。因此，选项D是正确的。

3.婴幼儿期膳食指南中强