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2026年营养搭配与神经系统健康测试卷.docx

2026年营养搭配与神经系统健康测试卷.docx

    2026年营养搭配与神经系统健康测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共20分）

    1.以下哪种维生素的缺乏最常导致神经系统脱髓鞘病变？

    A.维生素B1

    B.维生素B12

    C.叶酸

    D.维生素E

    E.维生素D

    2.DHA（二十二碳六烯酸）是哪种重要脂肪酸？

    A.Omega-6多不饱和脂肪酸

    B.Omega-3多不饱和脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.饱和脂肪酸

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