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2026年食品安全与营养搭配食品添加剂法规与标准测试题.docx

2026年食品安全与营养搭配食品添加剂法规与标准测试题.docx

    2026年食品安全与营养搭配食品添加剂法规与标准测试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

    1.根据我国《食品安全法》，下列哪项不是食品添加剂的定义范围？

    A.用于改善食品品质

    B.为防腐或保存食品

    C.为提高食品营养价值而添加的营养素强化剂

    D.为达到清洁标签目的而添加的天然物质

    2.我国食品添加剂使用的主要依据是哪个国家标准？

    A.GB2760

    B.GB14881

    C.G

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