食品安全与公众健康关系研究报告.docx

食品安全与公众健康关系研究报告

食品安全与公众健康关系研究报告

一、食品安全风险识别与评估 _Rpt0\h2

(一)生物性污染风险识别 _Rpt1\h2

(二)化学性污染风险识别 _Rpt2\h2

(三)物理性污染风险识别 _Rpt3\h2

二、食品安全监管体系构建 _Rpt4\h3

(一)中国食品安全监管框架 _Rpt5\h3

(二)欧盟食品安全监管模式 _Rpt6\h3

(三)国际食品法典标准应用 _Rpt7\h4

三、公众健康影响机制研究 _Rpt8\h5

(一)急性健康事件关联分析 _Rpt9\h5

(二)慢性健康风险累积效应

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