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2026年营养师考试营养评估模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

1.下列关于营养评估定义的描述，正确的是（）

A.仅通过膳食调查判断个体营养状况

B.综合运用膳食调查、人体测量、临床检查等方法，全面评价营养状态的过程

C.只针对住院患者进行的营养状况检查

D.以生化指标为唯一依据的营养状况评价

2.中国居民膳食指南中推荐成年人每日谷类摄入量的范围是（）

A.200-300g

B.300-400g

C.400-500g

D.500-600g

3.24小时回顾法膳食调查的优点是（）

A.能准确反映长期膳食模式

B.调查对象负担小，应答率高

C.可避免回忆偏倚

D.适用于大规模人群普查

4.下列指标中，属于人体测量指标的是（）

A.血红蛋白

B.血清白蛋白

C.上臂围

D.维生素D

5.营养状况综合评价时，若BMI为16.5kg/m2，最可能提示（）

A.肥胖

B.正常体重

C.营养不良

D.超重

6.微型营养评估（