2026年粮食烘干试题及答案高中.docVIP

2026年粮食烘干试题及答案高中

一、填空题（每题2分，共20分）

1.粮食烘干的主要目的是______和______。

2.烘干过程中，水分含量过高会导致______，水分含量过低则会导致______。

3.常见的粮食烘干设备有______、______和______。

4.烘干过程中，温度的控制范围一般在______℃到______℃之间。

5.粮食烘干过程中，湿度对烘干效果有重要影响，适宜的湿度范围是______%到______%。

6.烘干后的粮食水分含量一般控制在______%左右。

7.烘干过程中，应避免粮食受到______和______的影响。

8.烘干设备的能耗主要来自于______、______和______。

9.粮食烘干过程中，应定期检查设备的______、______和______。

10.烘干后的粮食应存放在______、______和______的环境中。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.烘干过程中，温度越高，烘干速度越快。（）

2.烘干后的粮食水分含量越低越好。（）

3.烘干设备的主要能耗来自于热风系统。（）

4.烘干过程中，湿度越高，烘干效果越好。（）

5.烘干后的粮食应尽快存放在密闭的环境中。（）

6.烘干设备应定期进行维护和保养。（）

7.烘干过程中，应避免粮食受到阳光直射。（）

8.烘