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店长岗位职责4篇

1.连锁综合零售门店店长岗位职责

本岗位适用于连锁社区超市、标准超市、便利店等零售业态，直接管辖人员规模按门店面积配置：100㎡以下3-5人，100-500㎡8-15人，500㎡以上20-30人，核心职责如下：

1.1经营指标管控

负责门店全维度经营指标的拆解、落地与达成，具体管控标准为：

销售额指标：按总部下达的年度/季度/月度目标，拆解至每日、每个班组、每个品类。100㎡以下社区超市日均销售额目标8000-12000元，100-500㎡日均2万-5万元，500㎡以上日均6万-15万元；销售额达成率需稳定在95%以上，年度同比增长率不低于5%。

毛利率指标：全店综合毛利率管控目标18%-22%，其中生鲜品类12%-15%、食品品类20%-25%、非食品品类25%-35%、便民服务类（代收快递、生活缴费等）30%-50%；每月对毛利率偏差超过2%的品类复盘，梳理价签错误、促销损耗、进货价偏高等问题，3个工作日内出具整改方案。

损耗率指标：全店商品损耗率控制在0.3%-0.8%，其中生鲜损耗率3%-5%，食品非食损耗率0.1%-0.3%；每月盘点后出具损耗分析报告，明确自然损耗、盗窃、临期报废、操作失误等成因，盗窃损耗占比不得超过总损耗的30%。

费用管控：门店运营费用率控制在8%-12%，其中人力成本率4%-6%、能耗成本率1%-2%、耗材成本率0.3%-0.