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- 2026-11-08 发布于河北
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2026年辽宁省中式面点师初（级）考试题库（附答案）
1、【单选题】“四无”仓是指（）。A（）
A、无虫、无霉、无鼠、无事故
【解析】四无仓是一个食仓储管理的标准要求。选项A：无
虫、无霉、无鼠、无事故，这是四无仓的经典和正确表述……
2、【单选题】一般以（）为主的人群，两餐间隔以4~5小时为
宜。C（）
C、混合食物
2026年辽宁省中式面点师初（级）考试题库（附答案）
1、【单选题】“四无”仓是指（）。A（）
A、无虫、无霉、无鼠、无事故
【解析】四无仓是一个食仓储管理的标准要求。选项A：无
虫、无霉、无鼠、无事故，这是四无仓的经典和正确表述……
2、【单选题】一般以（）为主的人群，两餐间隔以4~5小时为
宜。C（）
C、混合食物
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