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蜜豆粽子商用配方及制作工艺.pdfVIP

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  • 2026-11-11 发布于北京
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蜜豆粽子商用配方及制作工艺.pdf

    蜜豆粽

    食材

    胚芽米、红豆、粽叶

    制作

    1.粗叶洗净浸泡3小时左右，放锅中煮10分钟。

    2胚芽米红豆浸泡2小时。

    3取两片粽叶,头部向下折成漏斗状。

    3填入胚芽米，再放红豆，再放胚芽米

    4将粽叶向上折,多出的粽叶回折成角,再用棉线好,煮40分钟后再浸泡30

    分钟。

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